国医之光系列文献专题片 药食同源 人参。人参，五加科人参属，多年生草本植物。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故称人参。其掌状复叶3~6轮生茎顶；伞形花序单生茎顶；花淡黄绿色；种子肾形，乳白色。花期6-7月，果期7-9月。（《国医之光》陈新民编著）

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