国医之光系列文献专题片 药食同源 黑胡椒。黑胡椒，胡椒科胡椒属，多年生木质藤本植物。黑胡椒的茎呈藤状，多节，节处较膨大；叶互生，革质，阔卵形；叶面深绿色；茎节上侧生穗状花序；结浆果球状成穗且稠密，果幼时绿色，熟时红绿色。花期4-10月，果期10月至次年4月。（《国医之光》陈新民编著）

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