国医之光系列文献专题片 饮食与健康 油菜。

油菜，十字花科芸臺属一年生草本植物，别名芸苔。高30～90厘米，直立，基生叶大头羽状深裂，顶裂片圆形或卵形，侧裂片一至数对，卵形；上部茎生叶长圆状倒卵形、长圆形或披针形；总状花序在花期呈伞房状，花鲜黄色，卵形；种子球形，紫褐色。花期3-4月，果期5-6月。……（《国医之光》陈新民编著）

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