国医之光系列文献专题片 药食同源 五味与食养。

五味就是辛、甘、酸、苦、咸五种味道。另外还有淡味，附于甘味；涩味，附于酸味。古有“神农尝百草“的典故，药食的五味多是口尝经验所得。……（《国医之光》陈新民编著）

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