国医之光系列文献专题片 饮食与健康 膳食营养。一种食物的营养价值大小取决于它所含营养成分的多少。这些营养素主要包含蛋白质、糖、脂类、维生素、无机盐和水等6大类物质。每一个人天都要从摄取的食物中获得各种必需的营养素，以保证身体健康的需要。（《国医之光》陈新民编著）

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