国医之光系列文献专题片 饮食与健康 粳米。粳米是禾本科植物稻（粳稻）的种仁，又称稻米。粳米的营养丰富，是人类所熟悉的谷类之一，同时也是人类的主要食粮之一。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史。（《国医之光》陈新民编著）

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