国医之光系列文献专题片 饮食与健康 黄豆。黄豆，豆科大豆属的一年生草本植物，高30-90厘米。茎粗壮，直立。叶通常具3小叶；总状花序；花紫色、淡紫色或白色。荚果肥大，种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，黄色。花期6-7月，果期7-9月。（《国医之光》陈新民编著）

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