国医之光系列文献专题片 饮食与健康 绿豆。绿豆，豆科豇豆属一年生草本植物，又名植豆、文豆、青小豆等。植株高20-60厘米，羽状复叶，总状花序腋生。荚果线状圆柱形，种子淡绿色或黄褐色，短圆柱形。花期初夏，果期6-8月。（《国医之光》陈新民编著）

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