国医之光系列文献专题片 饮食与健康 马铃薯。马铃薯，又名土豆，茄科茄属的一年生草本植物。地上茎呈菱形，有毛。羽状复叶，大小相间，呈卵形至长圆形；伞房花序，白色或蓝紫色；果实为浆果；块茎扁圆形或球形。花期夏季。（《国医之光》陈新民编著）

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