国医之光系列文献专题片 饮食与健康 西红柿。西红柿，又称番茄，茄科茄属的一年生草本植物。植株高达2米，茎易倒伏；叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿；花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形；浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色，表面光滑；种子黄色，覆盖柔毛。花果期夏秋季。（《国医之光》陈新民编著）

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