国医之光系列文献专题片 药食同源理论 咸味与食养。咸味是中医五味理论中具有软坚散结特性的重要药食属性。这类食物多含有丰富的矿物质成分，具有软坚散结、润下通便、补肾益精等独特功效。（《国医之光》陈新民编著）

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