想揭开古老香橼的神秘面纱吗?这不仅是一种水果,更是药食同源的宝藏!从翠绿树叶到椭圆金黄果,香橼穿越千年,在中国南方静静生长。它既是美食,也是古籍医典中的温性良药。这一集,我们一起走进香橼的世界,探讨它如何滋润身心,又需慎防虚热。一段关于香橼的文化、美食与健康的探秘之旅,等你启程。
国医之光系列文献专题片 药食同源 香橼。
香橼,芸香科柑橘属,常绿小乔木或灌木植物。叶柄较短,叶片呈椭圆形,顶部较圆,叶缘呈锯齿状;花较小,花色淡黄色,表面光滑;果实椭圆形,果皮淡黄色,粗糙且难剥开,内皮白色或略淡黄色。花期4~5月,果期10~11月。……(《国医之光》陈新民编著)
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