探秘鱼腥草的奇妙世界，从山谷野草到桌上佳肴，它究竟隐藏了多少神奇？它既是民俗偏方的宠儿，也是中医典籍里的灵药。从根到叶，它如何变身美味凉拌菜，又能摇身一变治愈多种顽疾？其独特香味背后，藏着哪些健康秘密？凉拌、煎煮，怎样吃最地道？鱼腥草的药用价值，是否真如古籍所载那般神奇？虚寒体质者慎用，它又是谁的餐桌良伴？一起走进鱼腥草的传奇，揭开它不为人知的双重面孔。

国医之光系列文献专题片 药食同源 鱼腥草。

鱼腥草，又名折耳根，三白草科多年生草本植物，蕺菜的干燥水上部分。鱼腥草茎呈扁圆柱形，叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。花期5-6月，果期10-11月。……（《国医之光》陈新民编著）

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