探索神秘黑胡椒之旅:从森林深处到餐桌美味,这不仅是一颗调味料的故事,更是自然与健康的奇妙碰撞!黑胡椒如何在料理中施展魔力,提香去腥?其医疗价值又隐藏着哪些古老智慧?还有,吃货们注意啦,怎样的火候才能让黑胡椒的香辣完美释放?它对身体有何双刃剑效应?答案尽在本期节目,带你领略黑胡椒不为人知的秘密。一见钟情,让知识为生活添彩!
智用听书 国医之光系列文献专题片 药食同源 黑胡椒。
黑胡椒,胡椒科胡椒属,多年生木质藤本植物。黑胡椒的茎呈藤状,多节,节处较膨大;叶互生,革质,阔卵形;叶面深绿色;茎节上侧生穗状花序;结浆果球状成穗且稠密,果幼时绿色,熟时红绿色。花期4-10月,果期10月至次年4月。……(《国医之光》陈新民编著)