探索神秘黑胡椒之旅：从森林深处到餐桌美味，这不仅是一颗调味料的故事，更是自然与健康的奇妙碰撞！黑胡椒如何在料理中施展魔力，提香去腥？其医疗价值又隐藏着哪些古老智慧？还有，吃货们注意啦，怎样的火候才能让黑胡椒的香辣完美释放？它对身体有何双刃剑效应？答案尽在本期节目，带你领略黑胡椒不为人知的秘密。一见钟情，让知识为生活添彩！

国医之光系列文献专题片 药食同源 黑胡椒。

黑胡椒，胡椒科胡椒属，多年生木质藤本植物。黑胡椒的茎呈藤状，多节，节处较膨大；叶互生，革质，阔卵形；叶面深绿色；茎节上侧生穗状花序；结浆果球状成穗且稠密，果幼时绿色，熟时红绿色。花期4-10月，果期10月至次年4月。……（《国医之光》陈新民编著）

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