今天聊聊白果的秘密吧，白果是银杏的种仁，白果不仅食用营养丰富，还有药用价值哦！你知道吗？银杏的果实白果可以治疗很多疾病，还能做出美味佳肴！想不想学两招？赶紧来关注吧！

国医之光系列文献专题片 药食同源 白果。

白果，银杏科银杏属，乔木植物银杏的种仁，壳白，故名白果。银杏树短枝黑灰色；冬芽黄褐色；叶扇形，有长柄，淡绿色；在秋季落叶前变为黄色；球花雌雄异株，单性；花药长椭圆形；种子具长梗，椭圆形。花期3~4月，果期9~10月。……（《国医之光》陈新民编著）

本系列由《国医之光》编委会出品，西部文化网‍制作，西安智用信息科技‍提供技术支持。