欢迎关注国医之光系列文献专题片《药食同源物质》视频专辑。

“药食同源”指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。商汤时的宰相伊尹创立了汤液，成为我国最早有关食疗的记载。

本专辑依据中国国家卫健委及有关部门联合发布的100余种按照传统既是食品又是中药材物质，即“药食同源”物质，逐一展开视频介绍。目前已完成98集内容制作，总时长约388分钟。后续将持续关注政策，完善内容，分享观众。

每集从品名、科属归类、外形特征、生长习性、种植培育、采收、食用方法、炮制、性味归经、中医药典籍分享、养生功效、经验方剂及经济价值等方面，全方位介绍该种药食同源物质。

视频介绍富含中国中医药传统文化底蕴，浅显易懂；配图丰富多彩，紧扣文义。使观众在寓教于乐中，了解中医药药食同源文化，领略中医药智慧！